Молочный кисель

200 г молоко, 600 г вода, 30 г кисель, 200 г сок клюквы, 60 г сахар.

Молоко разведите водой и доведите до кипения. Влейте разведенный в холодной воде крахмал и, быстро размешивая,заварите кисель. Прежде чем он загустеет,влейте подслащенный клюквенный сок и подогрейте,но не доводите до кипения. Подавайте со свежими ягодами.