Категория: Колбаски домашние

220 г — легкие 140 г — сердце 120 г — печень 150 г — сало 100 г — картофель 40 г — лук репчатый 70 г —...

1700 г — свинина 200 г — сало соль, перец, говяжья или свиная оболочка   Шейную часть свинины порубите или пропустите через мясорубку...

Фарш: 375 г — мясо курицы 10 г — чеснок 20 г — лук репчатый 30 г — морковь 120 г -сливки, соль, перец   Мясо птицы...