Салат «Купеческий»

60 г — говядина отварная

20 г - щавель

30 г -помидоры

50 г — картофель отварной

20 г -лук репчатый

2 шт. — яйцо перепелиное

10 г — кедровые орехи

масло растительное, уксус, специи, салат


 

Салат "Купеческий"Говядину отварите, остудите и порежьте тонкими ломтиками. Яйцо отварите и разрежьте каждый пополам. Лук репчатый почистите, порежьте его кружочками. Картофель отварите в мундире, почистите, порежьте дольками. Помойте щавель и салат в проточной воде. Выложите все в салатник. Смешайте масло и уксус. Добавьте пробитые на блендере кедровые орехи, соль, сахар и перец. Полейте салат соусом, декорируйте кедровыми орехами.

Ссылки по теме: