Салат из щавеля

40 г — щавель

40 г — помидоры

20 г — яйцо

10 г — лук зеленый

20 г — масло растительное

5 г — уксус 9% специи

30 г — сливки 35%

10 г — горчица зелень


Салат из щавеляЩавель переберите, промойте в проточной воде. Помидоры промойте, высушите и разрежьте на части. Яйцо отварите, очистите от кожуры и порежьте дольками. Для соуса: зеленый лук мелко порежьте и смешайте с растительным маслом, уксусом, горчицей и с частью сливок. Добавьте специи и перемешайте. Подготовленные компоненты, взбитые сливки выложите в салатник, полейте соусом, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

Ссылки по теме: