Пельмени «Таежные»

Фарш:

360 г — филе лосятины

410 г — филе свинины

160 г — молоко

80 г — лук репчатый

соль

перец


 

Пельмени "Таежные"Филе лосятины, свинины, лук репчатый прорубите или пропустите через мясорубку с крупной решеткой. Приправьте солью, перцем, добавьте холодное молоко или воду, тщательно перемешайте. Из фарша и теста слепите пельмени.

Ссылки по теме: