Омлет с домашним сыром

4 шт. яйца, 15 г масло сливочное, 5 г , масло растительное, 50 г сыр домашний, соль, перец, зелень


 

Омлет домашний с сыромВзбейте яйца в миске, добавив кубики сливочного масла и немного соли и перца. На сковороде разогрейте смесь сливочного и растительного масла. Когда масло запенится, положите в него смесь яиц и нарезанных кубиком кусочков домашнего соленого сыра, и мелко нарезанной зелени. Поставьте омлет в предварительно нагретую печь, оставьте на 3—5 мин., пока слегка не подрумянится.

Ссылки по теме: